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GMP净化工程应具备良好生产设备
缩放字号:[小] [大] 发布时间:2015-03-20 15:02

  GMP净化工程要求食品生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品的质量(包括食品安全卫生)符合法规要求。 所以gmp净化车间就是指符合gmp质量安全管理体系要求的车间。

gmp净化车间

  gmp净化车间清洁程序

  1、更换好专用防静电服,戴好帽子、口罩,经风浴吸尘通道除尘后,进入洁净室。

  2、准备好清洁工具及用品并放置在规定地点后,开始清洁工作。

  3、捡拾地面垃圾,按生产线排列次序由里向外逐一进行。

gmp净化车间

  4、按时倾倒清运垃圾桶、垃圾箱内垃圾,并进行检查,按规定严格分类后,经生产线管理员或保安检查后运送到指定的垃圾房内分类放置。

  5、由上向下使用洁净纸或无尘布清洁室内玻璃、墙面、货架、

  6、使用洁净尘推由里向外小心进行地面推尘、保洁。地面有垃圾、污迹、水迹等及时用无尘布清洁干净。

  7、利用生产线员工休息就餐时间对生产线、工作台下、坐椅下地面进行清理。